Rau câu dừa
Nguyên liệu:
1 bịch rau câu dừa 10g
2.6 lít nước dừa tươi
30-50g đường (có thể gia giảm tùy độ ngọt của nước...
BÁNH FLAN CHEESE
Công thức này mình chỉnh sửa chút chút cho vừa khẩu vị dựa vào công thức gốc của Trần Huyền
1. Phần cake: (công thức cho...
FLAN 3 LỚP
Công thức:
1) Nguyên liệu:
- 800gr sữa tươi không đường
- 200gr whipping cream (hoặc thay bằng sữa tươi)
- 200gr sữa đặc
- 1/4mcf muối
- 1mcf tinh...
RAU CÂU DẺO PHÔ MAI
Nguyên liệu: được 40 cái (4 khuôn làm đá hoa - 10 cái/khuôn)
- 1 bịch rau câu dẻo con cá 10g
- 100ml cốt dừa
-...
BÁNH FLAN
Nguyên Liệu:
Phần caramen:
- 60g đường
- 40ml nước
- Vài giọt chanh
Phần flan:
- 400-500ml sữa tươi không đường (nếu thích béo có thể thay bằng 350ml...
SỮA CHUA PHÔ MAI
Nguyên liệu: (8-9 hũ sữa chua)
-220ml sữa tươi không đường
- 250ml kem sữa tươi (dùng kem rich béo hoặc whipping cream)
-100ml sữa đặc có...
RAU CÂU FLAN CHEESE
Sư kết hợp của flan với vị béo và thơm của trứng gà và creamcheese làm cho món rau câu này mang một vị...
RAU CÂU DẺO NƯỚC DỪA PHÔ MAI
Nguyên liệu:
- 1 gói rau câu dẻo con cá 10g
- 1.5 l nước dừa xiêm
- 120gr đường cát
- 4 miếng phô mai con bò...
RAU CÂU SƠN THỦY
Nguyên liệu
- 1 gói bột Agar 25g
- 200g đường cát trắng
- 150g sữa đặc có đường
- 300ml cốt dừa
- 300ml nước lá dứa
- 300ml...
SỮA CHUA DẺO
Nguyên liệu: 20-22 hủ như hình
- 1 hộp sữa đặc có đường
- 1.2 lít sữa tươi không đường
- 200ml whipping cream (tùy thích,...