Công thức:
150 gr khoai tây hấp nghiền nhuyễn (mashed boiled potato or potato flakes)
150 gr bột mì hoặc bột mì đa dụng hoặc bột semolina (bread or all purposed flour or semola)
khoảng 200 gr nước ấm (warm water)
Cách làm:
Trộn tất cả bột và từ từ cho nước ấm vào máy rộn đều, vừa cho vừa quan sát bột để điều chỉnh lượng nước (Put all dry ingredients into the machine and gradually pour warm water into it as the same time testing the dough to adjust the amount of water)
Nhấn nút cho máy trộn và ép (Start the machine to mix and extrude)
