Nguyên liệu
150g bột năng
150g bột gạo
100g đường
1 mc sữa đặc
2 mc dầu dừa
400g cốt dừa
20g bơ mặn
Ít muối (nếu bơ mặn thì ko cần)
2 trứng gà
2 mc mè đen rang thơm
1 mcf chiết xuất vani
Cách làm
Trứng + đường đánh bông dẻo
Sau đó cho muối + sữa đặc + bơ + dầu dừa vào đánh đều
Rây bột vào và đánh nhẹ cho đều
Sau cùng cho cốt dừa vào để 1 giờ
Trước khi nướng thì cho vani vào và rây hỗn hợp lại cho mịn