1kg hạt sen tươi
260g đường
80g sữa đặc
200g dầu
20g bột bánh dẻo
20g bột tàn mì
1 ít muối
1 muỗng canh mạch nha
Thực hiện
Đậu sen rửa sạch, cho vào nồi nấu sôi
Sau đó đổ ra rổ, rửa sạch bằng nước lạnh
Cho đậu vào nồi áp suất, nước ngập mặt hầm nhừ
Các bước sau tương tự nhân đậu xanh
