Nguyên liệu
– 1/2kg đậu phộng
– 2/3 – 1 chén ăn cơm tỏi đập nhỏ phi vàng
– 2 – 2.5 muỗng canh nước mắm
– 3 muỗng canh đường
– 1 muỗng canh nước
– ớt băm (tùy ý)
Thực hiện
– Đậu dàn mỏng trên khay nướng, cho vào lò nướng đang ở 160 độ, nướng 15-20p
– Trộn các nguyên liệu còn lại với nhau và đun sôi, nhanh tay cho đậu đã nướng giòn vào, đảo đều 1-2p.
– Tắt bếp, để nguội và cho vào lọ thủy tinh sạch dùng dần.
