Nguyên liệu: (cho khoảng 800g bánh)
– 200g bơ
-160-180g đường xay
– 200g creamcheese
– 1 quả trứng
– 340g bột mì
Tất cả để ở nhiệt độ phòng
Công thức: quy giòn
Nguyên liệu
– 240g bơ lạt
– 90g creamcheese
– 150g đường xay
– 2 trứng gà
– 1tsp vani
– 320g bột mì đa dụng
Cách làm:
– Đánh bơ + creamchees cho hòa quyện
– Từ từ cho đường xay vào đánh đến khi bông xốp và nhạt màu
– Cho tiếp trứng vào đánh đến khi hỗn hợp bông mịn
– Rây bột vào trộn đều
– Cho bột vào túi bắt bông kem, dùng đui bắt hình theo ý thích
– Nướng 180 độ C khoảng 15-20′ tùy kích cỡ bánh cho đến khi bánh chín vàng
